2024 · Heiter X · Knorringu Aadlimaja, Tartu

Supee

Installatiivne söödav kogemusnäitus

Vabariigi aastapäeval 2024 avas Tartu Knorringu Aadlimaja üheks päevaks uksed kunstnik-disainer Heiter X installatiivse söödava kogemusnäituse jaoks. See maitsete- ja mõtterännak kutsus uutmoodi tajuma ja avastama läbi helide, maitsete ja lõhnade — Metsik Toit lõi sellele maitselise aluse metsikult korjatud tooraine ja fermenteeritud saadustega.

Fotod: Heikki Leis

Teeme koostööd

Pakume erilisi degustatsioone, maitsemeeli rikastavaid sündmusi, teeme koostööd kunstnike, restoranide, brändide ja organisatsioonidega. Kui sul on idee või projekt, kuhu sobiksid metsik söödav loodus või fermenteerimine, siis kirjuta meile.

Vaata järgmist projekti

Põhjanael, Videvik, Aovalgus

Fermenteeritud põdrakanepi teesegud